TEAM HAKKA 上野です。
先週の土曜日は、スイーツレッスンメンバーの成果を初めて発表する一大イベントが開催されました✨✨✨✨
レッスンを受講して1年以上のメンバー4名が、それぞれメニューを選んで作り、カフェスタイルでワンプレートにして参加者の皆さまに食べていただくというもの。
メニューは抹茶のシフォンケーキ・さつまいものモンブラン・ラズベリーとチョコのムース・カスタードと生クリームのWシューの4品
平たく言うと「発表会」です😆
メンバーの皆さんは初めてお客さまに食べていただくというプレッシャーでかなり緊張されていた模様ですが、パンレッスンやニットカフェでも日頃からお世話になっている講師の方々の助けもあり、とてもスムーズに進めて行くことが出来ました😊
実は前夜からの準備組もいて、アクシデントもあり大変だったことも…😅
そしてお迎えしたゲストの皆さまにも”ホントに美味しい”と喜んでいただけて、メンバーもスタッフも感動の1日を送ることが出来ました！！💖
ゲストの皆さま♡貴重なお時間を使ってご参加くださったことに心から感謝し、御礼申し上げます。
ありがとうございました！！
来年も開催出来るよう、メンバーの皆さんと共に、これからも成長して参ります💖
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